Pour augmenter la production de pains aux céréales locales, la fédération des boulangers multiplie les actions 
La Fédération Des Boulangers Du Sénégal s’engage pour le pain aux céréales locales. Pour sensibiliser les Sénégalais,
elle a formé plus de 20 journalistes dans la panification du pain.
Sur 2.600 boulangeries que compte le Sénégal, seules 15O fabriquent du pain local
Pour cette nouvelle formation, la FNBS a collaboré avec l’USAID et le gouvernement du Sénégal. (Vidéo ci-dessous).