Amina travaille avec plus de 100 artisans dans ces boutiques dédiées à la culture africaine. Elle vient d’en ouvrir une deuxième et ne compte pas s’arrêter là 
Dans son business, Amina pense toujours au local. Après plusieurs expériences en Europe, elle est revenue au pays pour y ouvrir des boutiques dédiées à la culture africaine.
Aminata Diouf PDG de Paniery travaille avec une centaine d’artisans. Certains au Sénégal, d’autres à distance.
Paniery cherche à unir toutes les cultures d’Afrique. Un travail artistique mais aussi historique.
Parmi les artisans mis en avant chez Paniery, il y a notamment les femmes tisserands de Ngaye Mékhé. (Vidéo ci-dessous)